El trabajo de asesoramiento en enología va encaminado a acercar a las bodegas nuevas tecnologías y nuevos métodos de elaboración respetando el producto final y sin olvidar la tipicidad y esencia de cada zona geográfica.
El destinatario de estas labores de asesoramiento son empresas, bodegas o viticultores que carezcan de enólogos e ingenieros a tiempo total o aquellas que, aun teniendo dichos puestos cubiertos, necesitan de un apoyo técnico preciso y puntual.
Contacta con nosotros y coméntanos tu necesidad, estamos seguros que podemos ayudarte a mejorar tu producto.